А вы знаете что ...?

Шпатель - слово произошло от немецкого "Spatel", что в дословной переводе означет «лопатка» — это пластина, имеющая ручку, изготовленная из резины, дерева, пластмассы или стали. Используется для очистки старой замазки, обоев, краски, для нанесения и разравнивания шпаклёвки.





Тема Дома (главная страница) :: Преображаем кухню :: Дизайн кухни :: Общие принципы

Общие принципы

  

Увеличить шрифт  Уменьшить шрифт

Основным определяющим качеством удачной кухни является не то, насколько она современная или обставленная такой же шикарной мебелью, как в гостиной загородного особняка. Определяющий фактор - это приятно ли проводить на такой кухне время, если да, то у повара всегда будет компания.
Общие принципы

Кухня традиционно была сердцем всего дома, в древних примитивных жилищах это было практически единственное помещение. Именно здесь в старину люди проводили максимальное количество времени: пряли, варили пиво, выпекали хлеб, ели, сплетничали, растили детей, отдыхали и грелись у огня.

В более близкие к нашему времени дни повара убрали подальше от посторонних глаз и спрятали в неприметной закопченной комнатке. Однако сегодня мы вернулись к идее о том, что на самом деле кухня - это самая главное помещение в доме. Сюда тянет детей и животных, здесь наиболее раскованно чувствуют себя друзья. Если кухня правильно спланирована, то ваши друзья приходят и уходят, общаются, помогают вам или занимаются своими собственными делами, при этом оставляя достаточно места, чтобы повар мог продолжать заниматься своим делом, и не беспокоить его.

Первый и самый важный шаг при планировке - это определить вид кухни и тип помещения, который Вы хотели бы получить в результате, а затем привязать все это к остальной части дома. Возможно, стоит потратить свои время и деньги и добавить пространства и света, даже если это потребует перемещения или расширения кухни за счет, например, пристройки смежного подсобного помещения. Также стоит подумать о том, действительно ли Вам нужна отдельная столовая: зачем лишать себя удовольствия наблюдать за тем, как готовят другие, или возможности поговорить, пока Вы сами занимаетесь этим?

Тщательная планировка призвана сделать процесс приготовления пищи более эффективным и приятным. Большинство современных планировочных решений кухонь основаны на принципе "рабочего треугольника", углами которого являются три наиболее часто используемых места на кухне: раковина, место приготовления пищи и место хранения продуктов. Прежде всего, каждое место деятельности должно представлять собой самостоятельную, но сочетающуюся с остальными единицу со своим собственным местом для хранения. Во-вторых, внутри рабочего треугольника должно осуществляться свободное сквозное движение, особенно это касается пути между плитой и раковиной. В-третьих, все места деятельности должны быть логически связаны между собой для экономии перемещений. Обязательным условием для рационального рабочего места и места отдыха является хорошее освещение и вентиляция.

С появлением в 30-х годах прошлого электрических бытовых приборов кухня превратилась в помещение, заполненное различными механизмами и техническими новинками. Тем не менее, следует помнить о том, что было бы ошибкой перегружать кухню электроприборами, излишними для Вашего бюджета. Определите в самом начале, какие приборы необходимы Вам в данный момент или потребуются в будущем: они могут оказаться слишком дорогими и неподъемными для Вашего семейного бюджета, а также они могут занимать слишком много места и при этом требовать значительных затрат при планировке электропроводки.

www.protoart.ru

Добавить в закладки: 

Рабочие центры: приготовление пищиРабочие центры: приготовление пищи
Основная зона для приготовления пищи – это сердце кухни. Ее следует продумать са... Читать дальше...
Установка рабочей плиты на кухнеУстановка рабочей плиты на кухне
Столешницы для кухни Без них на кухне ничего не происходит: однажды столешница ... Читать дальше...
Как совместить кухню и столовуюКак совместить кухню и столовую
Возможно, вы уже давно ищете ответ на вопрос, как сделать так, чтобы кухня перес... Читать дальше...
О планировке кухниО планировке кухни
Кухни — традиционно самое главное пространство в доме. У нас на кухне привыкли н... Читать дальше...
Чем покрасить кухню с ванной

Чем покрасить кухню с ванной
Проблема номер один. Нередко, читая рекомендации производителей лакокрасочной пр... Читать дальше...
Ремонт полов и стен на кухне

Ремонт полов и стен на кухне
Кухня в России – наиболее посещаемое место в квартире. Все без исключения члены ... Читать дальше...
Национальные традиции в облике кухни

Национальные традиции в облике кухни
Российский образ жизни отводил кухне центральное место в доме. Посудите сами: зд... Читать дальше...
Ваш комментарий к данной статье:
Жирный шрифт Курсив Подчеркнуть Выровнять влево Выровнять по центру Выровнять вправо Выровнять по ширине Вырезать Копировать Вставить Отменить Повторить Список Нумерованный список Верхний индекс Нижний индекс Вставить ссылку  Цвет:

Правила использования материалов журнала Обратная связь
Сообщить об ошибке на этой странице